大仙

カウンターに備えられた鉄板の向こうから、香ばしい音と湯気が立ちのぼる。京都市中京区壬生松原町にある「大仙」は、夕方5時の開店とともに、目の前で仕立てられる温かい料理と気さくなもてなしで迎えてくれる鉄板焼き店です。

看板のお好み焼きは、旨みたっぷりのイカ玉をはじめ、じっくり煮込んだ牛すじとこんにゃくの食感が楽しいスジコン、具材が賑やかなミックスなど多彩なラインナップ。目の前の鉄板で丁寧に焼き上げられる一枚はボリュームも申し分なく、冷たいビールを片手に熱々を切り分けて頬張る贅沢を堪能できます。

粉ものだけでなく、定番のブタ焼きそばや薄焼き卵で包んだオムソバ、京都らしいベタ焼きなど、鉄板を活かした麺料理や一品も充実しています。スジ野菜炒めや豚キムチ、チヂミをつまみながら過ごす夜は、まるで実家に帰ってきたかのような落ち着いた温かさに包まれます。